クラフトビール造りはとても魅力的で、やりがいもあり、日本においてはまだまだ成長する産業です。
私は、日本にもっとブルワリーが増えてクラフトビールが日常的な楽しみになればとても素敵だなと思っています。
これから、ブルワリーを始めてみたいという方は是非ご相談ください。
アメリカで貿易の仕事に携わっていた関係で直接設備の輸入も可能です。
また、醸造所の見学や、ビールづくりに関する色々な相談も可能ですのでお気軽にお問合せください。
一緒に日本のクラフトビールを盛り上げましょう！